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中元节养生法则,中药祛湿是关键!

作者: 发布时间:2023-08-30

民间相传,每年七月一日阎王大开地狱之门,让那些终年禁铜在地狱的鬼魂获得短期自由,游荡人间享受血食 ,故七月被称为鬼月,而农历七月十五日,就是起源于道教宗教信仰的中元节。民间称其为“鬼节”,人们会在这一天举行祭祀活动,追怀先人。

七月十五,此时阴湿气较重。湿为阴邪,阻遏气机,最伤阳气。那么如何利用中药进行防湿祛湿?

(一)薏苡仁

薏苡仁是植物薏苡的干燥成熟种仁,味甘淡,性微寒,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓和解毒散结的功效,久服可轻身益气,治疗湿痹拘挛、脾虚泄泻等疾病。薏苡仁富含薏苡油和多种氨基酸,还富含 B族维生素,容易被消化吸收,减轻胃肠负担,促进新陈代谢。

药膳疗法:薏车薄荷茶

薄荷2克,慧故仁15克,车前草10 克。先将慧故仁用水浸泡一晚,或研磨成粉。车前草洗净,与意故仁一同加入锅中,大火烧开后转小火熬半小时,最后放入薄荷继续煮 5分钟左右即可。车前草味甘,性寒,具有清热、利尿、通淋的作用;薄荷气味芳香,富含薄荷油,具有刺激中枢神经的作用,可振奋精神。与薏苡仁合用,三者可清热利湿、提神醒脑,适用于体倦乏力、精神不济、口苦胸闷的湿热型人群。

(二)白扁豆

白扁豆味甘,性微温,归脾胃二经,可益气健脾、化湿和中、通利三焦。由于其祛湿不伤脾胃,因此特别适用于脾胃虚寒、经期妇女食用。白扁豆富含淀粉,含多糖和维生素等,能增强 T淋巴细胞的活性,提高人体免疫力。

药膳疗法:白扁豆山药粥

白扁豆30 克,新鲜山药 30 克,粳米 100 克。将白扁豆洗净,浸泡一晚后,将其放入锅中,加入适量水(含之前浸泡的水),大火烧开后转小火 30 分钟山药切丁后,与粳米一同加入锅中。再大火煮沸,转小火煮熟。可加入适量冰糖调味。

山药味甘,性平,可补脾养胃、生津益肺,有助消化、提高免疫力。粳米具有大量碳水化合物,富含蛋白质等多种营养成分,具有养阴生津、除烦止渴健脾益胃的作用。二者与白扁豆合用可补中益气、健脾祛湿,适用于脾胃虚弱消化不良的湿病患者。

(三)陈皮

陈皮味苦、辛,性温,可理气健脾燥湿化痰,通调三焦之气,运化水湿,达到祛湿效果,治疗胸隔满闷、食欲不振、咳嗽痰多等症。陈皮中含有挥发油,对胃肠道有温和刺激作用,也可刺激痰液咯出,平喘镇咳,对于脾胃气滞湿阻、肺气阻滞的湿病患者尤宜。

药膳疗法:砂仁陈皮粥

砂仁3克,陈皮1克,黑米 50 克,红糖适量。食材洗净,将陈皮和黑米熬制成粥,砂仁放入隔渣布,待粥熬制将成时放入,煮5分钟左右,最后加入适量红糖调味即可。

砂仁辛温,可行气调中、和胃醒脾;黑米甘平,有健脾活血、开胃益中的功效;红糖益气养血、健脾暖胃。诸物合用,可健脾和胃、行气祛湿,适用于脾胃寒湿患者,症见院腹胀满、口腻纳呆、头身困重等。

(四)茯苓

茯苓为真菌获苓的干燥菌核,味甘淡,性平,具有利水渗湿、健脾宁心的作用。获苓富含获苓多糖等,能抗衰老、增强免疫功能,常用于治疗水湿内滞所致的胃口欠佳、眩晕心悸、大便稀清等

药膳疗法:二苓汤

茯苓、猪苓各15 克,意故仁50 克。薏苡仁洗净,泡一晚后,入锅并放入适量水,大火煮沸后转小火。将茯苓和猪苓浸泡 20 分钟左右,一同放入锅中同煮至意故仁开花熟透即可。

现代人好食肥甘厚腻,喜静恶动不良的生活习惯损伤脾胃,易形成内湿,再加上外在气候温暖,外湿侵入,可加重湿病症状。湿邪重浊黏腻,易与其他外邪相互影响,侵袭人体,导致许多慢性病。正所谓“一湿祛,百病消”,防病保安康,祛除湿邪最重要。同样要保持健康的生活习惯:

1. 平和心态,良好睡眠

平和的心态对人们的生理活动有积极影响,可以增强抵抗力,达到“治未病”的目的;反之,思虑过度则会出现牌胃虚弱而滋生内湿。良好的睡眠也可以起到防湿祛湿气的作用,同时可以加固人体的正气。正气足身体的祛湿能力也会得到增强。

2. 保持轻微运动。

湿气是在人久卧、懒时不知不觉地侵人人体的,适当的活动四肢,可以激发人体的正气,使身体处于活力状态不给湿气侵袭的机会,同时也可以帮助身体缓慢摆脱湿气。不宜剧烈运动和出汗,以免耗伤正气,使气随津液流脱。

3. 饮食合理。

饮食荤素搭配宜合理,少吃或尽量避免烟酒和辛辣刺激食物。过食生冷及肥甘厚味会导致脾的运化功能失常,溢生湿气,日久形成内湿体质。平时还可多食新鲜的水果蔬菜,可有效预防湿气人侵。

 

在生活中我们可以遵循中医辨证论治原则,有针对性地选择淡渗利湿、健脾养胃功效的药食,有助于祛除体内湿邪让身体清爽健康,达到防病治病、养生保健的目的。

 

参考文献:

[1] 阮志忠.日常生活话祛湿[J].家庭医学,2021(07):7.

[2] 许春清,张咏涛.中国传统鬼节及其法文化意蕴[J].兰州大学学报(社会科学版),2012,40(04):40-47.DOI:10.13885/j.issn.1000-2804.2012.04.009.

[3] 邱静,廖华君.神奇中药,打开人体祛湿开关[J].家庭中医药,2021,28(08):50-53.